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中秋节公司购入月饼发放给员工，收到专票的账务处理应如下： ①分类：首先将月饼的专票分类，包括本期购入的月饼金额和已发放的金额，记录在公司的收入或支出表中。 ②建立专门的月饼科目：其中，月饼的专票应建立全新的月饼科目，将月饼购入的金额记录在支出会计科目中，以月饼科目为费用科目，将月饼购入的金额记录在收入会计科目中。 ③发放月饼：在月饼发放之前，应先将月饼科目中的金额记入支出会计科目，以表示月饼已发放给员工，此时月饼科目中的金额应等于零。 以上是中秋节公司收到专票时的账务处理方法，总之，账务处理过程应该精细化，以便精确记录每一笔财务支出或收入。 拓展知识： 在一般的财务会计处理中，月饼零售或购买可分为“月饼本身”和“月饼包装”两部分，而月饼本身科目常记录在“其他直接材料”或“其他材料消耗”科目，而月饼包装可分为“外购包装”或“工程包装”，一般是在“原材料消耗”、“制造费用”等科目中处理。