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小规模现在粮油和调料的税率主要是按照三类税种来缴纳税款的。首先是消费税，消费税是根据产品的价格计算税收，一般来说，粮油和调料会按照3%计算。其次是增值税，增值税按照产品的价值增加计算，一般粮油调料按照发行总价收取13%的税款。最后是营业税，营业税是根据产品销售情况来计算税收，一般粮油调料按照1%收取。 拓展：此外，粮油调料的税种还包括关税，一般来说，根据国家要求，在部分特定物品（比如酒类）上会征收关税，以保护本国的粮油调料行业。