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在酒店涉税中，客户用餐不需要开具发票，但是仍然需要向税务局申报纳税。可以通过两种方式报税：一是按月报税，一是会计师出具财务报表，结合会计审计报告进行报税。 按月报税是指每月把收入登记在税务机关的税收登记表上，按月缴纳税金，这种方式可以有效避免税收逃漏。 会计师出具财务报表，结合核实会计审计报告，可以准确而全面地完成税务申报工作。这个方式可以让酒店及时发现自身的税收问题，可以依据会计师和税务机关的要求，准确记录收支，从而进行正确的税务申报。 拓展知识：酒店可以采用销售结算系统来记录客户消费账单、处理结账操作，以及收取和发放现金等，都可以快速准确地完成税务申报工作。此外，酒店还可以采取定期审计的方式，确保财务报表的真实性，有效避免税务逃漏。