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酒店餐饮行业交印花税主要包括食品餐厅，连锁餐厅，酒店客房，酒吧以及酒会所等业态，这些业态在销售消费品，收取服务费等活动中需要缴纳印花税。印花税是一种行政性质的消费税，由国家实施但是一般是由地方政府执行，是国家与地方政府通过财政政策，将一定比例的消费金额作为收入的方式来调节国民的消费，促进货币的合理流通，实施税收调控、综合管理、消费调节等经济效果。 酒店餐饮行业缴纳印花税的具体内容，要根据各个地方政府政策来确定，具体需要缴纳印花税的消费内容也比较广泛，如房费、餐费、停车费、厨房餐厅用具购买回扣、房间费、服务费等都会涉及到印花税的缴纳。 各地政府对印花税规定也颇多，如对于服务消费领域的客梯、客房、餐饮、会议及娱乐等收取的服务费等，都需要缴纳一定比例的印花税。 拓展知识：印花税的缴纳一般是按照月缴的方式进行，如果遇到特殊情况，也可以要求政府给予一些减免政策，以减轻企业的负担。