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幼儿园中秋搞活动用水果计入教育经费科目。教育经费科目是指对学校及其教学活动、科研活动，以及管理办公活动提供一定数量的经费资金的科目。根据水果的用途，将其计入“课程材料费”或“学生活动费”，位于“教育经费科目”之下。 “课程材料费”是指学校为推进课程的实施而认可的支付给供应商的费用。而“学生活动费”则是指学校组织学生参加的活动项目，如活动旅行、集体宴请、节日庆祝活动、康复活动等，所支付的相关费用。 为满足学校经费管理政策，幼儿园应当准备充分的财务资料来证实这些费用都是用于支持教学、科研和管理的，而不是用来支付其他目的的费用。此外，拓展知识：幼儿园应当在使用教育经费时，加强监督管理，避免出现虚假低价采购或浪费经费的情况。同时也要求财务人员要用心核算，使教育经费用于有效的目的，不得滥用。