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开业典礼会餐费用是指主办单位在开业典礼上给参与者提供的饮食服务支出。一般来讲，它属于开办费，不应列入管理费。开办费是指用于开展某项新业务或新活动的一次性费用，是经营成本的一部分，也可以是重大投资的一部分，主要涵盖了实物资产的购买、建设和安装的费用，以及展览会、商务会等活动的活动安排、宣传、媒体费用等等。 而管理费则更多关注于企业长期运营和管理，包括员工福利，折旧费、财务管理费、信息及管理费、外勤费、职工补贴费、业务拓展费用等。管理费的支出要根据企业的实际情况，按实际费用照实报，不能虚报费用。 开业典礼会餐费用相对比较单纯，没有涉及到企业长期的经营和管理，因此不属于管理费，而是属于开办费。开办费常常可以认定为一次性费用或投资，也可以纳入到经营成本中，该项费用需要根据企业的实际情况进行灵活处理、合理报销。 拓展知识： 开办费是指企业新开业或新发展业务时为此发生的一种支出，即企业投资新设备或新技术、组织展览活动、开办新产品宣传等相应费用。主要包括购置实物资产的费用、组织展览会的活动安排费用、宣传费、媒体费用等。开办费是新业务投入的一种费用，不能虚报实际支出，要根据实际情况灵活处理、合理报销。