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其他业务收入是指除餐饮业以外的一些收益，比如投资收益、偶然收入等等，它们的结转成本要取决于它们本身所带来的收益和损失，以及收益和损失的来源。 如果其他业务所带来的收益和损失较少，可以直接结转为产生收入的经营成本；如果其他业务所带来的收益和损失较多，则可以按照原先收入和支出的科目进行结转。比如投资收益带来的收入，可以结转为投资支出；偶然收入带来的收入，可以结转为偶然支出等，以此来减少经营成本。 拓展知识： 结转成本的本质就是将非经营成本中的“其他收入”和“其他支出”进行结转，以实现收入和成本的平衡，减少经营成本的影响。结转成本是一种有效的保持企业收入和成本平衡的手段，也是为了实现企业经营和财务管理科学、合理规范。