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该现象表明，食品公司的存货管理效率及运营效率都存在问题，存货投入和运营成本不断上涨，而周转率和周转天数都不断下降，表明存货管理效率不高，可能存在存货过多的情况，存货过多会导致存货资金流长期占用，供应链管理出现问题，而且存货的投入和销售成本不断上涨，会影响到公司的利润水平，也可能是公司销售管理和财务报表分析缺乏准确性，以及行政管理权及其他因素导致存货管理效率不断下降，所以，在存货管理上，食品公司应加强管理，以提高管理效率，减少存货投入及存货成本，保持公司的盈利能力。 关于存货管理，要合理使用ERP系统来进行调度，定期跟踪开支，监督财务状况，提高可视化；要加强仓库管理，通过现场可视化系统集成工具、严格落实库存政策，防止存货紊乱；并要进行销售预测，采取适当的存货管理政策，确保存货量足够，但又不会造成存货浪费。