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根据《企业会计准则》第十七条规定，对农业、林业、水产和畜牧业等产品的捕捞成本，应计入营业成本中作为直接成本；而对销售费用，应按《企业会计准则》的规定，将其计入营业费用中；因此，水产养殖中的捕捞费核算到销售费用是不可以的。 水产养殖既可以按照商品的方式出售，也可以按照加工的方式出售，前者可以单独进行捕捞费核算，而后者则属于加工费用，可以列入营业成本中。在企业实际经营过程中，应结合企业具体状况，按照营业成本和营业费用的计算手续，正确核算捕捞费用。 此外，要科学地进行水产养殖，还要做好海洋环境监测，注意控制集水池的水质，改善养殖环境，改进养殖技术，以确保水产养殖的稳定性和可持续性发展。