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小卖部开票定额手撕票是一种记账方式，用来统计营业收入。虽然它只是一个简单的记账方法，但也可以做账，只要按照规定的账目科目记录经营收入和支出，即可记账。 首先，在使用小卖部开票定额手撕票记账时，需要按照规定的科目记录收入和支出情况，包括总收入、入库收入、客户收入和支出等信息。然后，用小卖部开票定额手撕票计算出月收入合计和支出合计，并得出月末结存金额，以此作为盈亏分析依据。最后，完成账目支出和收入的记录，以确保财务记账有效可靠。 小卖部开票定额手撕票记账虽然简单，但要想进行有效的记账，仍需要有基本的财务知识和记录技能，如财务分析、财务报表分析、税务知识等，才能够完整和准确地记录相关的收支情况，以保证财务账目的准确性和精确性。 拓展知识：另外，尽管小卖部开票定额手撕票记账较为简单，但由于有的账目较为复杂，因此在记账时，也可以使用计算机软件进行记账，以便更加方便快捷的完成账目管理，同时也能够使账目更加准确且精确。