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根据《中华人民共和国增值税暂行条例》，酒店业住宿餐饮可以开出增值税专用发票，目前的税率是6%。但是，住宿服务必须在具有住宿服务资质的旅馆，宾馆或者旅店提供；餐饮服务必须在具有餐饮服务资质的餐厅提供，才能开具增值税专用发票。 同时，酒店业住宿餐饮服务发票，需要开具方自行审核，确保服务买卖双方有足够的文件证明其服务收入来源合法、真实，并在抵扣增值税时具有一定的法律效力。 此外，酒店业住宿餐饮服务发票填写的信息要求比较严格，必须包含“酒店住宿服务”或“餐饮服务”服务费的类型、费用金额、收费人、收费方、服务地址、收款人和开票人等内容，这些内容不规范可能会影响发票识别，也会影响企业申报和抵扣增值税的正常使用。 拓展：发票系统是和税务系统联系在一起的一种系统，是企业财税管理的重要工具，可以帮助企业实现财务会计、消费税收管理、纳税申报和电子发票申报等服务。此外，它还可以提供财税知识查询、自动税收优惠提醒、最新政策及发票申报通知等功能，确保企业能够高效地完成财税申报和电子发票管理工作。