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餐饮业个体工商户报税一般遵循以下流程： 1、建立财务账簿，准备报税资料。个体工商户在开始进行报税前，需要先建立财务账簿，准备好报税资料，保存收入发票、支出发票、发票结存等。 2、认识税种和计税方式。餐饮业个体工商户可能被视为一般所得税、营业税或增值税等，所以需要弄清楚具体属于哪种税种，它们应该如何缴税。 3、按时缴税。在指定日期内完成报税。个体工商户需要按时完成申报和缴税，并且定期报告税务状况，以避免由于拖欠税款而受到处罚。 4、办理发票。及时开具正规发票，让客户信服，同时也能提高缴税效率。 此外，如果个体工商户不习惯自行进行报税，还可以咨询会计师事务所、税务服务中心等税务专业机构，由专业人员帮忙报税。 拓展知识：个体工商户除了收入税、营业税和增值税等，在特定条件下还需要缴纳个人所得税，或者可以根据个人情况适用差额征收制度。