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撇脂定价法是一种利用市场竞争力的定价方法。该法的核心思想是：把自己的产品与竞争对手的产品放在市场上，以吸引到更多消费者。依据市场情况，放宽价格，利用低于竞争对手的价格赢得竞争优势，从而占据市场占有率。撇脂定价法可以有效地增强市场份额，获得更多的市场份额。 拓展知识：撇脂定价法在企业实施时，要考虑到价格调整的风险。价格调整过低将导致利润不足，价格调整过高则可能导致消费者流失，甚至使企业的市场份额降低。因此，在实施撇脂定价时，就要综合考虑消费者的需求、竞争对手的价格情况和行业发展情况，以便制定出最合适的定价策略。