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对于送水果给客户来讲，要做账的话，首先要根据客户的要求准备货物，然后记录详细的货物种类及其数量，根据这些信息结算价钱，并根据客户的不同要求进行计价，如果客户要求按单价计算，则将每种水果的单价乘以购买数量；如果客户要求按重量计算，则将每种水果的重量乘以购买数量；还要根据货物的质量，种类，新鲜度，给客户最合适的价格，并且记录整个事务的处理过程，并保存客户的详细信息及处理结果，以备以后核对账单。最后，应该向客户发出发票，收据或者发货单。 拓展知识：送水果账务处理也应该遵循现金管理和发票管理原则，要注意现金收入和现金支出的记录，保存原始凭证，发票装订合格，发票号正确，缴款凭证真实有效。