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餐饮用打印的菜单小票纸，应计入主营业务收入科目，并以“餐饮费”的标准来定价。主营业务收入科目，是指在一定期限内，企业主要通过经营自身的主营业务而获得的收入，在财务报表的营业收入科目中，必须单独列出主营业务收入。 拓展知识： 计入主营业务收入科目，也可以分类为“销售收入”或“服务收入”。“销售收入”指的是一般企业以销售物资为主要经营业务所获得的收入；而“服务收入”指的是一般企业以提供服务为主要经营业务所获得的收入。因此，餐饮企业经营的主营业务主要是以提供服务为主，因此餐饮用打印的菜单小票纸应计入服务收入科目。