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根据中国税收法规，销售原材料的税率是根据其特定的分类来决定的，具体税率取决于特定分类所属的税收种类。如果您的企业生产和销售的混凝土是一种赋税类型的原材料，则其消费税应当按照规定的税率收取，一般为17%。 如果此类原材料不是赋税类型的，则一般为3%的消费税。此外，如果企业销售的原材料是可抵扣的，则可以根据相关规定申请抵扣税费。 拓展知识：消费税是指消费者购买商品和服务时，由消费者支付的消费类消费税。它是政府在收税时关注的重要税种。它不仅是政府的主要收入来源，而且还可以改变消费行为，保护传统行业，平衡国家财政，以及促进消费者购买更多价格较低的产品和服务。