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毛利润率是指企业营业收入中扣除原材料、制造费用、薪酬等直接开支所得的净利润与营业收入之比。它是企业进行营销活动、设计产品的成本控制的参考指标。 毛利润率的计算公式为：毛利润率=（营业收入-营业成本）÷营业收入，一般情况下毛利润率越高，表明企业的销售收入中可用于支付其他开支的利润占比越高。 拓展知识：除了毛利润率，企业还有毛利率，也就是营业总收入中扣除营业成本之后所得毛利润占营业总收入的比重，它可以在一定程度上反映营业收入中扣除直接成本所得利润的多少。毛利率越高，说明企业把资源和技术运用得越合理，利润水平也越高。