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材料采购成本是指企业为了生产产品而购买各种物料和原材料所支出的费用，其中涉及到包括交付费、货运费、仓储费、折旧费等开支。从物料采购费用的整体上考虑，应当重点考虑到如何降低采购成本。 企业采购的第一步是要确定需求，以便根据财务预算确定购买物料的数量。第二步是要选择合适的供应商，以确保质量的同时能够尽可能的降低采购成本。第三步要采用正确的采购方式，以避免过度投资。最后，企业还要进行定期审计，以便根据实际情况及时调整采购策略，以最大程度降低采购成本。 拓展知识：随着企业生产经营的不断发展，采购成本管理这一概念也日益重要化，采购成本管理指企业通过正确的采购管理方法，减少过度投资，合理使用物料资源，从而降低采购成本。其主要包括采购需求的确定、供应商的选择、合约的设定、询价及谈判、采购执行及后续管理等方面。