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变动制造费用是指企业在生产过程中，具体产品的生产成本，以及具体产品的采购和使用过程中产生的材料成本，生产工人的工资福利等实际发生的费用，也称作实物变动成本或生产变动成本。变动制造费用可以根据生产量的变化而增加或减少，可以迅速反映企业的实际实体生产成本，主要包括劳力费用、材料费用、能源消耗费用、部件购置费用等。 变动制造费用的增加会直接导致生产成本的增加，而这些成本的增加会影响到生产的合理性和企业的盈利能力，所以，企业在管理变动制造费用方面，要注重总体目标，提高生产效率，减少生产成本，同时采取控制和节约方法，合理分配材料，节约能源，提高生产效率，以便取得更好的经济效益。 拓展知识：除了变动制造费用，还有非变动制造费用，非变动制造费用就是所有固定制造费用，包括折旧和维修费用、工厂仪器和机械设备的折旧以及设备和交通工具的折旧，以及管理和开支，同时，非变动制造费用中还包括厂房、仓库、办公楼等固定设施以及工艺配套等固定投资费用。