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委托开工物资的运费是指涉及到加工活动的物料采购及运输时所需要支付的运费。在加工费用中，运费可以是单独的项目，但也可以包含在加工费之内。例如，在购买原材料时，物料供应商可能会收取运费，这些运费将被计入加工费中。同样，若加工公司的物料需要运输到另一个地方进行加工，加工商也会收取运费，这种运费也会被计入加工费中。总而言之，运费可以单独收取，也可以包含在加工费中，但在所有情况下，运费都必须计入加工费中。 拓展知识： 加工费不仅仅是指由加工厂收取的费用，而是指涉及到加工活动的所有费用，包括材料费、运费、人工费等。而且，加工费又可分为直接加工费和间接加工费，直接加工费是指对生产加工工作本身有明确报酬的费用，而间接加工费是指与加工活动有关却不一定能带来报酬的费用。