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刺梨干在税收编码里属于第二类食品，税收代码,CN number为1904.90.90.20。第二类食品是指营养成分丰富的烹饪食品，包括各种糕点、面包、饼干、蛋糕以及谷物制品等。它们均具有高能量含量和营养素，能满足人体对营养的需求，是日常饮食不可或缺的组成部分。 刺梨干是在晾晒的刺梨上撒上糖粉，使其表面变化，然后烘烤而成的一种果干，非常受欢迎。刺梨干经过烘烤，其内部的水分蒸发，表皮富含糖分，糖分易淀粉化发酵，所以刺梨干比其他果干更加耐久，也更加香甜可口。 此外，刺梨干含有丰富的维生素，可以补充人体所需的营养，使血液的循环变得更加畅通，帮助肠胃消化，可以满足人体的营养需求，同时还可以有效降低血液中的胆固醇，有助于延缓衰老，增强免疫力。另外，刺梨干也可以用来满足身体的嗜糖口味，减少因摄入太多甜食而引起的负担，也能在一定程度上增强人体的抵抗力。