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营业成本是指企业在一定会计期间内，为实现其营业活动目标而支付出去的各项费用。营业成本包括以下几种： 1、购买原材料或商品的费用，如购买原料、配件、就地采购的服务商品； 2、生产成本，如劳务费用，水电费，物料损耗，开动费用等； 3、营销费用，如媒体广告费，宣传费用，销售交流费用等； 4、管理费用，如办公用品，办公室房租，保险费，办公室设备及摊销成本等； 5、其他营业支出，如手续费，租赁费，运费，利息及无形资产摊销成本。 营业成本可在营业收入中扣除，从而得到比较客观准确的营业利润。拓展知识：营业成本与成本管理息息相关。成本管理旨在帮助企业通过有效控制营业成本，实现最大限度的营业利润。因此，企业需要对营业成本进行有效控制和合理管理，从而提高企业的效益。