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加工取得的存货成本核算一般分为三步：1、确定加工取得的存货成本，包括加工成本、材料费、直接人工费、直接管理费以及直接财务费；2、根据加工过程的特点把存货成本分摊到期末存货上，根据分摊原则，可以将存货成本平均分摊到期末存货上，也可以按照先进先出、后进先出的规则分摊；3、加工取得的存货成本有可能在加工过程中发生变更，应当定期对存货成本进行调整，以确保存货成本报表上财务报表里的成本和期末存货记录的成本均能反映实际发生的成本情况。 拓展知识：加工成本管理是企业应该高度重视的管理工作。首先，企业要建立完善的加工成本管理制度，明确加工成本核算的基本原则；其次，企业要建立完备的加工成本控制体系，特别是设置有效的加工成本核算报告，对每一项加工成本进行审查，使之真正成为企业决策的参考资料；最后，企业要加强对加工成本管理的监控，以确保所有成本都得到有效的控制和管理。