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月底扣除职工伙食费的账务处理，首先要确定伙食费的计算标准，明确每位职工天数及金额，明确每月几日报销。 一般来说，账务处理是将所有职工的水费按日报销统计出总和，同时从总报销金额中扣除月底要求抵扣的伙食费，最后，将其中的税金也应当抵扣。 在处理时，可以使用财务软件进行处理，如财务管理软件、财税报表软件等，可以让财务人员更方便地查找和核算，还可以避免计算错误，提高工作效率。 另外，有些公司会配合伙食补贴政策，可以使用政策实施软件，用来制作计算标准、财务统计等，让工作效果更好。 最后，行政管理部门还要保持记录完整，对相关报销、准备付款等做好记录，以便供财务核算及后续使用。