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老师,我再咨询一下餐饮企业购买的蔬菜,肉,调味品都可以直接入主营业务成本吗 老师,米面油也可以直接入主营业务成本吗 还是先入原材料呢
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速问速答餐饮企业购买的蔬菜、肉、调味品可以直接入主营业务成本,而米面油通常不包括在内。通常,米面油需要根据具体原料和调料,按照相应的比例,先入原材料,然后再根据实际的成本数据,做出相应的调整,最终入主营业务成本。这样,可以准确反映米面油的实际成本,从而获得较准确的企业运营成本。
2023 02/05 11:56