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产品和产成品工时是指在生产过程中，不同部门被分配到的工时。主要分为产品工时和产成品工时。产品工时是指为完成生产过程中每一阶段所分配的工时。这包括物料投入、加工过程、装配产品和执行质量检查等。这个过程中，每个阶段的工作都要根据生产任务的需求来安排工时，并不断地检查和调整这些工时，保证生产任务能按时完成。而产成品工时是指在产品完成后，经过包装、标志等加工的工时。重点在于产成品的外观、品质等需求得以满足，用于确保最终产品能够满足客户的要求。 拓展知识：按照标准工时编制工艺流程卡可以有效地控制生产因子，减少模具更换、停工等不利客户服务的情况，有助于企业快速、高效地完成客户要求的交货。