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记账凭证是一份全面、精确、有效的会计凭证，它完整记录了所作交易和日常活动的财务信息，便于核对、对账、统计与报表的复核。发给人家加工的加工费，应及时准备凭证，以确保会计记录的准确性和真实性，否则会影响财务报表的准确性。 根据相关会计准则，准备发给人家加工的加工费凭证，应当包括以下几项内容： 1、填写凭证项目，确认业务编号； 2、填写被加工单位名称，确认记账金额； 3、填写凭证号码； 4、记录加工过程描述以及加工要求； 5、请求客户提供发票或收据； 6、核实客户签字以及加盖企业公章； 7、最终审核确认，以及交付付款人确认。 拓展知识：凭证的整理有四个基本原则，即遵循账目顺序原则、及时性原则、合法性原则、整体性原则。账目顺序原则，即按照财务记账的顺序准备凭证；及时性原则，即务必及时准备好凭证，以确保会计凭证的期限有效性；合法性原则，即所准备的凭证必须在法律法规界限内；整体性原则，即凭证必须完整，不得遗漏部分内容。