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对于粽子的生产，确实需要通过进行生产成本核算。首先，需要统计和计算直接材料成本，这需要将原料购买和加工等相关费用进行单价折算，以计算出直接材料成本；其次，核算直接人工成本，包括计算制作粽子所需工时，并以时薪/日薪折算出人工成本；此外，还需要核算管理人员的薪酬、水电费用、租金等间接费用。最后，将上述所有成本加总计算出粽子的生产成本。 拓展知识：在生产成本核算中，一般还会进行折旧费用的计算，尤其是工厂的投资额较大的情况下，折旧费用可能占到了总成本的比重。因此，在进行粽子生产成本核算时，除了上述所有成本外，还要算上折旧费用，更准确地计算出整个粽子生产的成本。