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个体户经营餐饮多少免税，由于个体工商户的纳税义务由其本人承担，因此其征税范围和税率都不尽相同。根据国家有关政策，个体户经营餐饮的应纳税所得额小于50万元的，免征增值税；大于50万元的，需要缴纳增值税，其税率为3%。同时，增值税进项税额可以减免，以减轻个体户的负担。 拓展知识：除了增值税，个体户经营餐饮还需要缴纳印花税，印花税收取的是收款税，具体税率为0.05%（即0.0005），可以在收入营业税时一起缴纳。