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免增值税 免税蔬菜的范围主要参照财税〔2011〕137号文件附件中的《蔬菜主要品种目录》，销售经挑选、清洗、切分、晾晒、包装、脱水、冷藏、冷冻等工序加工的蔬菜，也可以免征。 注意事项：各种蔬菜罐头不属于本优惠所述蔬菜的范围。 免税鲜活肉蛋产品的范围包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织。 注意事项：上述产品中不包括《中华人民共和国野生动物保护法》所规定的国家珍贵、濒危野生动物及其鲜活肉类、蛋类产品。