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机械加工企业生产成本的控制，主要包括以下几个方面： 1. 合理安排工作程序。要根据生产的不同阶段，合理地安排工序及工作程序，尽量使用机器自动化操作，从而降低操作者的成本。 2. 优化物料消耗。企业可以通过采购质量良好、性价比高的物料，减少物料消耗，节约生产成本。 3. 加强设备维护。企业应该定期对设备进行维护，以确保其正常运行，并减少故障的发生，从而降低维护成本。 4. 加强能源管理。企业应尽可能使用节能设备，合理利用能源，从而降低生产成本。 拓展知识：此外，企业还可以通过优化人员结构、引进先进技术和设备等手段来降低生产成本。