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老板是这样算的，对吗？这样算一月的食材成本对吗？上月盘存：27185.1本次购进：91585.75月末剩余：28402食材成本：90368.85非常感谢老师指导
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根据您给出的公式，得出的食材成本90368.85元是正确的。另外，如果要准确计算月度食材成本，还需要考虑食材批发价格、货品质量等因素，以及运费、税款等等费用等。如果有这些信息，也可以做出更准确的报表。
2023 03/01 09:35
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