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制定工作定额的方法有两种，一是经验统计法，二是技术测定法。 经验统计法，就是以以往记录上实际达到的指标为基础，结合现有的设备条件、经营管理水平和要求达到的工作标准、员工的思想及业务状况，预测工作效率可能提高的程度，经过综合分析而制定定额。 技术测定法，就是通过分析员工的操作技术，在挖掘潜力的基础上，对工作各部分的时间进行测定、计算、综合，从而制定出定额。