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餐饮行业用盘点金额倒挤出成本的方法对吗？比如上月库存盘点食材金额是100，借主营业务成本-100，借库存商品100 。本月盘点金额是200 借主营业务成本200 贷库存商品200。结转成本是借主营业务成本-100 贷库存商品 -100吗？是这样吗？
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可以的，可以这么做的。
2023 11/14 12:09
84785001 
2023 11/14 12:19
那结转成本这个金额没算错吧，是负100不是正100？
郭老师 
2023 11/14 12:20
对的，是的，正数100是这个成本。
84785001
2023 11/14 12:23
成本是正100，不是负100吗？
郭老师
2023 11/14 12:23
是的是的，合计起来是一个正数100。
84785001
2023 11/14 12:31
但是上月盘点是100这个月是200不应该是负的吗？消耗不可能是正的
郭老师
2023 11/14 12:32
你好，你的发生额是200，后面盘点了充了100，那金额是多少？不是200减100吗？你的成本当月结转的成本怎么可能是负数？
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