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同学您好，截止到2023年，餐饮行业增值税加计抵减15%的优惠政策已经到期。自2023年1月1日起，该政策已被取消。 政策规定，允许生活性服务业纳税人按照当期可抵扣进项税额加计10%，抵减应纳税额。但在疫情期间，国家为了支持餐饮业的发展，实施了增值税加计抵减15%的优惠政策。然而，随着疫情的结束和经济的复苏，该政策已经到期。 因此，从2023年开始，餐饮行业增值税加计抵减15%的优惠政策已经不再适用。但是，如果餐饮企业符合生活性服务业纳税人的条件，仍可以按照当期可抵扣进项税额加计10%，抵减应纳税额。