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老师，您好，我是做水果批发销售的，我想知道自己这个月，某一个单品损耗率是多少，应该怎么计算
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你好，某一个单品损耗率=某一个单品损耗数量/某一个单品的购进数量*100%
2024 05/07 16:49
84784966 
2024 05/07 16:49
不是除以销售数量？
邹老师 
2024 05/07 16:50
你好，计算损耗率的时候，分母不是销售数量的
84784966
2024 05/07 16:54
老师，就是我盘点了，比如我期初是10，采购30，销售20，结存应该是20，但是盘点后，是0，那相当于我损失了20，这个损耗率要用20/30吗
邹老师
2024 05/07 16:55
你好，期初还有存货的话，期初数也需要考虑进来
某一个单品损耗率=20/（10+30）
84784966
2024 05/07 16:56
不考虑销售数量吗，我还销售了一部分
邹老师
2024 05/07 17:20
你好，计算损耗率的时候，是根据购进数量计算，而不是根据销售数量的。
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