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一、明细科目 资产类： 现金 银行存款 应收账款（包括银联中心、宾客账等） 其他应收款 低值易耗品（如金额较小，可直接记入“营业费用--物料消耗”，金额较大则记入“低值易耗品”，再进行摊销） 预付账款（如预付店面租金） 负债类： 应付账款 应付工资 应付税金 预提费用 社会劳动保险基金 资本类： 实收资本 归还资本 本年利润 分配利润 损益类： 营业收入（包括房费收入、餐饮收入、其他业务收入等） 营业税金 营业部门直接费用 营业外收支 固定资产折旧 投资利息 二、辅助核算 客户辅助核算：对于应收账款和营业收入，可以设置客户辅助核算，以便按客户分类统计和分析酒店的销售收入情况。 部门辅助核算：对于费用类科目（如营业费用、管理费用等），可以设置部门辅助核算，以便按部门分类统计和分析酒店的费用支出情况，从而更好地控制成本和提高管理效率。 项目辅助核算：对于某些特定的费用或收入，如酒店的装修工程、市场推广活动等，可以设置项目辅助核算，以便对这些费用或收入进行详细的追踪和管理。 供应商辅助核算：对于应付账款等科目，可以设置供应商辅助核算，以便按供应商分类统计和分析酒店的采购成本和支付情况。 通过以上明细科目和辅助核算的设置，酒店行业的财务软件可以更全面、更细致地记录和分析酒店的财务状况和经营成果，为酒店的管理决策提供有力支持。同时，也有助于酒店更好地控制成本、提高管理效率和实现盈利目标。