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餐饮业会计全套账务处理

84784972| 提问时间:06/17 00:07
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郭老师
金牌答疑老师
职称:初级会计师
你好稍等 我给你写下
06/17 06:44
郭老师
06/17 06:46
 1、直接消耗餐料购入:   借:主营业务成本     贷:库存现金/银行存款/应付账款   2、入库餐料购入:   借:原材料——餐料     贷:银行存款/应付账款   3、后厨领用餐料(月末汇总做):   借:主营业务成本     贷:原材料——餐料   4、月末将已入库未付款餐料入账:   借:原材料——餐料     贷:应付账款   5、将月末厨房未使用的餐料冲减成本:   借:原材料——厨房     贷:主营业务成本   6、餐厅收银员收款:   借:库存现金/银行存款     贷:主营业务收入——餐饮收入/预收账款   7、结转成本:   借:本年利润     贷:主营业务成本   8、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月账目中:   借:主营业务成本     贷:原材料   9、取得营业收入时:   借:库存现金/银行存款     贷:主营业务收入   10、支付其他费用时:   借:销售费用     贷:库存现金   11、月末结转成本费用时:   借:本年利润     贷:销售费用   12、月末结转营业收入:   借:主营业务收入     贷:本年利润
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