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1.加权平均法：先计算出采购面粉的加权平均单价。加权平均单价 = （每次采购面粉的金额之和）÷（每次采购面粉的数量之和）。然后用加权平均单价乘以每次生产面包所用面粉的数量，得出面粉的成本。 例如，第一次采购 100 千克面粉，单价 5 元/千克；第二次采购 150 千克面粉，单价 6 元/千克。则加权平均单价 = （100×5 + 150×6）÷（100 + 150） = 5.6 元/千克。如果某次生产面包用了 80 千克面粉，则面粉成本为 80×5.6 = 448 元。 1.先进先出法：假设先采购的面粉先被使用。按照采购的先后顺序，先使用最早采购的面粉，其成本按照当时的采购价格计算。 比如，先采购了 100 千克单价 5 元/千克的面粉，后采购了 150 千克单价 6 元/千克的面粉。如果生产面包先使用了 80 千克面粉，那么这 80 千克面粉的成本就按照 5 元/千克计算，即 80×5 = 400 元。 1.简单平均法：直接将所有采购面粉的单价相加，除以采购次数，得到平均单价，再乘以使用量计算成本。 假设采购了 3 次面粉，单价分别为 5 元/千克、6 元/千克、4 元/千克，则平均单价 = （5 + 6 + 4）÷ 3 = 5 元/千克。若使用 80 千克面粉，成本为 80×5 = 400 元。