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餐饮店行业的存货周转期咋算呢？关键这不是售货啊，是制作食物啊
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你好！这个你要算，只能算材料的周期了
08/27 15:07
84785011 
08/27 15:11
怎么个算法，意思啊
宋生老师 
08/27 15:14
存货周转率(次)=营业收入÷存货平均余额
你如果算月，就月初+月末的材料金额
84785011
08/27 15:15
餐饮店的材料怎么盘点啊？
宋生老师
08/27 15:17
你好！每个月月末盘点就行
做个表
84785011
08/27 15:22
食材怎么盘比较有效率呢？
宋生老师
08/27 15:22
你好！你们食材种类有很多吗
84785011
08/27 15:23
还比较多啊
宋生老师
08/27 15:25
你好！每个月盘点一次就行
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