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如何开具还能保持是6%的税率呢

据实开票，不能任意想怎么开就怎么开

店里加工制作后售出的

餐饮店加工面包售卖的税率需要分情况来看：   - 一般纳税人： - 如果是现场制作面包并直接销售给消费者，属于餐饮服务，按照6%缴纳增值税。 - 如果是将外购的面包直接销售，未进行后续加工，则按照销售货物缴纳增值税，税率为13%。 - 小规模纳税人：通常适用3%的征收率。但需要注意的是，自2023年1月1日至2027年12月31日，增值税小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税。   政策可能会根据国家的经济情况和税收政策进行调整，建议关注当地税务部门的通知和相关法规的更新。

在店里边吃的才算是餐饮服务，你对外直接单独销售面包是13%