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正常损耗 对于正常范围内的损耗，一般不需要进行特殊的会计处理，而是将其计入成本中。具体来说，可以按照以下方式处理： 借：主营业务成本（或销售成本） 贷：库存商品（或原材料） 这种处理方式是基于合理损耗的概念，即在正常的经营活动中，由于商品的特性或自然原因导致的损耗。例如，蔬菜的自然水分流失、水果的腐烂等。 非正常损耗 对于超出正常范围的损耗，如因管理不善、自然灾害等原因造成的损失，则需要进行更详细的会计处理。这通常涉及“待处理财产损溢”科目，用于核算企业在清查财产过程中查明的各种财产盘盈、盘亏和毁损的价值。具体处理如下： 发生损耗时： 借：待处理财产损溢-待处理流动资产损溢 贷：库存商品（或原材料） 应交税费-应交增值税（进项税额转出）（如果适用） 经批准后结转损益： 借：营业外支出（或其他相关科目，如管理费用、其他应收款等，视具体情况而定） 贷：待处理财产损溢-待处理流动资产损溢