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对食堂干杂类出入库纸质数据，比如检查到起初库存为0，入库数据为0， 出库数据为1，期末库存为0，这种情况该怎么办。
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你好，这个你要去根据实际去调整，实际情况是怎么样的？比如说出现你说的情况，他是不可能出库的，对吧？那么现在就去查查实际。他有没有真的出库？如果他真的确实有出库，那说明之前的数据错了。
11/04 08:12
84785033 
11/04 08:15
很多食材有出现这种逻辑问题
宋生老师 
11/04 08:16
你好，方法就是按照上面的。至于能不能查清当时的实际，这个在实际操作中可能有难度。你可以比如从10月底盘点10月底的数据，然后把之前的就一笔做到营业外收支算了，从11月1号开始按照实际的数据来做。
84785033
11/04 08:17
干杂类出入库台账，在检查的过程，还发现错上加错，库存本来是负数，后头又领用，库存还是0
宋生老师
11/04 08:18
你好，所以这个东西已经很乱了，你重新盘点重新做吧。另外还有就是你公司得要有人专门负责这一块，没人负责或者负责的人不上心的话，这种问题迟早都会出现。
84785033
11/04 08:19
说是最后月底的库存金额，月末食材结转时要用的
宋生老师
11/04 08:20
你好，你这样说老师也没办法确认实际情况。
你能理解，把事情理清楚就行
84785033
11/04 08:20
是不是就是借：主营业务成本 贷：库存商品—干杂类明细
宋生老师
11/04 08:20
你好，是的，就是这样子。
84785033
11/04 08:21
食材结转的时候
宋生老师
11/04 08:21
你好，凭证就是这样子做。
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