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老师,酒店餐饮行业的毛利润怎么算?

84785015| 提问时间:11/13 11:12
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小智老师
金牌答疑老师
职称:初级会计师,中级会计师
酒店餐饮行业的毛利润计算公式是:毛利润 = 销售收入 - 直接成本。其中,销售收入指的是餐饮服务的总收入,直接成本包括食材、饮料成本等直接与服务提供相关的成本。
11/13 11:15
84785015
11/13 12:00
那毛利润率怎么算
小智老师
11/13 12:02
毛利润率的计算公式是:毛利润率 = (毛利润 / 销售收入) × 100%。这个比率可以帮助你了解每一元收入中有多少是毛利润。
84785015
11/13 12:40
谢谢老师
小智老师
11/13 12:44
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