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餐饮业做账流程,具体分录说一下

84785020| 提问时间:11/18 20:53
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廖君老师
金牌答疑老师
职称:注册会计师,高级会计师,律师从业资格,税务师,中级经济师
您好, ‌购进原材料‌: 购进蔬菜、肉类等原材料时,会计分录为: 借:原材料—蔬菜/肉类 贷:现金/应付账款购进需要入库的餐料时,会计分录为: 借:原材料—餐料 贷:银行存款/应付账款 购进符合固定资产条件的设备(如空调)时,会计分录为: 借:固定资产 贷:现金/银行存款/应付账款 ‌支付人工工资‌: 支付人工工资时,会计分录为: 借:主营业务成本 贷:应付职工薪酬—工资 计提和发放工资时,会计分录为: 借:应付职工薪酬—工资 贷:现金 ‌购买辅料和支付其他费用‌: 购买辅料时,会计分录为: 借:主营业务成本 贷:现金 支付房租、水电费等费用时,会计分录为: 借:销售费用—房租/水电费 贷:现金/银行存款/应付账款 购买符合固定资产条件的设备时,会计分录为: 借:固定资产 贷:现金/银行存款/应付账款 ‌收入核算‌: 取得营业收入时,会计分录为: 借:现金/应收账款 贷:主营业务收入 收入存入银行时,会计分录为: 借:银行存款 贷:现金 收到充值卡收入时,会计分录为: 借:银行存款等 贷:预收账款 充值卡消费时,会计分录为: 借:预收账款等科目(红字) 贷:主营业务收入等科目(红字) ‌计提折旧和计算税金‌: 计提折旧时,会计分录为: 借:营业费用/销售费用等科目(根据折旧对象) 贷:累计折旧科目(根据折旧对象) 计算税金时,会计分录为: 借:税金及附加/主营业务税金及附加等科目(根据税种) 贷:应交税费—增值税/城建税/教育费附加等科目(根据税种)
11/18 20:56
84785020
11/19 19:47
餐饮业涉及库存商品吗?具体涉及什么分录怎么写
廖君老师
11/19 19:48
您好,有的,比如酒是不用加工的 借:库存商品   进项税    贷:应付账款、 客户消费时 借:银行存款   贷:主营业务收入   销项税 借:主营业务成本   贷:库存商品
84785020
11/19 19:50
炒菜呢直接计入收入吗?
廖君老师
11/19 19:54
您好,烧菜我们直接记入主营业务成本一样的,因为我们加工不像工业要经过很多工序 借:主营业务成本-主材   调料    贷:原材料
84785020
11/19 19:57
这一步需要什么附件
84785020
11/19 19:58
炒菜这样一步也需要做吗?
廖君老师
11/19 19:59
您好,餐厅也有仓库管理员,这个分录我们一天做一次,当天领用的单据附在后面
84785020
11/19 20:01
炒菜用的肉虾分录怎么做借主营业务-肉贷原材料
84785020
11/19 20:02
这样对吗?一天做一天需要做什么具体说一下
廖君老师
11/19 20:03
您好,肉虾也是原材料这个科目呀,分录里不用写到具体的产品,仓库有库存管理的,就是原材料进销存明细表,这里就是详细记录了我们的入库和出库的情况
84785020
11/19 20:04
借:主营业务成本-主材 调料 贷:原材料这步分录需要做吗?什么情况做具体说一下
廖君老师
11/19 20:05
您好,每天营业结束,仓库的出库单给财务入账做这个分录
84785020
11/19 20:07
只做一个这个分录吗?具体怎么写分录?
廖君老师
11/19 20:09
您好,结转成本就是这个分录呀,一天做一次这个分录,收入也是,当天营业额一做一个分录就可以,我们也没有欠账的
84785020
11/19 20:11
二级明细写什么
84785020
11/19 20:11
盘点怎么知道能对上不吗?
84785020
11/19 20:14
一天一做还需要做什么
廖君老师
11/19 20:14
您好,主营业务收入咱一定要写二级科目  是- 餐饮-酒水 主营业务成本-主材,辅料,人工,折旧 2.盘点是盘实物,和进销存的理论数去比较差异
84785020
11/19 20:21
库存商品在什么情况做借库存商品
廖君老师
11/19 20:22
您好,是我们买入时,借:库存商品  进项税   贷:应付账款
84785020
11/19 20:25
人工和折旧一月做一次吗?
廖君老师
11/19 20:27
您好,是的,这是一个月做一次的,水电费,房租金也是一个月做一次
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