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您好，供应链如果是一般纳税人可以开农产品收购发票，抵扣这一部分成本，或者农户他们有农村合作社，农村合作社给供应链开自产自销农产品。2、供应链开具应税发票。3、小规模企业开应税发票。销售水果是不能免征增值税的，只有农业生产者销售的是自产的农产品才免征增值税。 根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第一条　在中华人民共和国境内销售货物或者加工、修理修配劳务（以下简称劳务），销售服务、无形资产、不动产以及进口货物的单位和个人，为增值税的纳税人，应当依照本条例缴纳增值税。 一、根据《中华人民共和国增值税暂行条例》（国务院令第538号）的规定：“十五、下列项目免征增值税：(一)农业生产者销售的自产农产品；……” 二、根据《财政部国家税务总局关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知》（财税[2011]137号）的规定：“一、对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。……” 三、对于水果目前国家没有适用政策，按照适用税率缴纳增值税。