免费问答

辣椒炒肉这道菜，你能给我讲下吗？从购进原材料到做成成品菜的凭证处理，能给我举个实操的例子吗？

做这道菜所需各种原材料的用量*单价的合计 ，加上做这道菜的人工成本，再加上炒这道菜所需要的各项耗费，则可计算出这道菜的标准成本，这个标准成本是由人力资源部门，采购部门，运营部门提供数据资料整理核算出来的，涉及的会计分录： 当菜品弄好，出餐给客户时：一般是现销 借：银行存款  贷：主营业务收入   应交税费-增值税税（销项税） 结转成本时 借：主营业务成本  贷：商品成本—已加工好的菜品