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餐饮行业毛利核算成本主要包括哪几个方面
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您好，毛利核算成本主要：厨师工资，菜和调料成本，厨房的租赁费水电费，设备折旧费，也就是料工费
05/07 20:34
84785009 
05/07 20:43
厨房的所有费用都得算进成本里边是吧
燃气费，厨师工资，厨房分摊的水电费，房租费，原材料，厨房用的餐洗等
廖君老师 
05/07 20:46
您好，是的，我上面写的跟您的一样嘛
84785009
05/07 20:48
像厨房用的水电房租借方用哪个科目合适？品胜酒店用的制造费用，不是制造业企业才用制造费用吗
廖君老师
05/07 20:51
您好，对哦，这个制造费用不是 工业专用的科目，我们也在制造 各种菜
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