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在公立高中学校食堂对外承包经营的情况下，学校和承包方都有一定的财务公示责任，但方式和内容有所不同。 一、学校的财务公示责任 学校虽然将食堂承包出去，但仍对食堂的经营管理负有监管责任。学生伙食收入先到学校再转给承包方，学校需要公示这一资金流转的过程，包括收入的金额、转付的时间以及转付的依据等。 学校应公示食堂承包的相关情况，如承包方的选择方式、承包期限、主要的承包条款等，让师生和家长了解食堂经营的基本情况。 学校可以公示对食堂的日常监管措施和结果，如食品安全检查情况、师生对食堂的满意度调查结果等。 二、承包方的财务公示责任 承包方作为食堂的实际经营者，应公示食堂的经营成本、收入和利润情况，让师生和家长了解食堂的运营效益。 承包方应公示食品采购的渠道、价格和质量情况，确保食品的安全和合理定价。 承包方可以公示食堂的服务改进措施和计划，提高服务质量和师生的满意度。 三、无需编制合并报表 学校食堂对外承包经营不属于企业会计准则中编制合并报表的范畴。学校和承包方是两个独立的主体，学校只是在资金流转上起到一定的监管作用，双方的财务状况是独立核算的，不存在合并报表的问题。 总之，公立高中学校食堂对外承包经营，学校和承包方应分别履行财务公示责任，以提高食堂经营的透明度和公信力。