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你好同学 旅**业：主营业务收入包括：组团业务和集团业务、；其他业务收入：提供导游服务，代订酒店和购票业务；核算采用差额纳税的方法 餐饮行业：餐饮业是通过即时加工制 作、商业销售和服务性劳 动于一体，向消费者专门 提供各种酒水、 食品、 消费场所和设施的食品生 产经营行业。属于生活服 务业：一般纳税人6%。原材料：采购米、面、油、调料等记入本科目；库存商品：酒水及饮料等不需加工，直接对外销售，计入本科目；周转材料：牙签、餐巾纸、毛巾、洗手液等商品价值较低、使用期短、更换频繁，计入到“周转材料—低值易耗品”科目；主营业务成本：鱼虾、肉、菜等生鲜材料，在办理验收之后直接被领用，计入本科目；销售费用：楼面部和出品部为销售部门，发生费用计入本科目。